サプリメントに関する&QA「プロテイン」はたんぱく質のことですが、たんぱく質のサプリメントの意味でも使われます。たんぱく質は筋肉や血、骨、皮膚、内臓などカラダの組織をつくる重要な成分で、食品では、肉、魚、卵、牛乳、大豆などに含まれる栄養素です。プロテインパウダーの原材料として、大豆や牛乳が使われます。「プロテイン」とは何ですか？牛乳の成分のほとんどは水分で、たんぱく質は約3％程度です。その乳たんぱくの約20％がホエイで、残りの80％がカゼインです。牛乳1リットル中に含まれるホエイたんぱくはたったの6g程度です。30gのホエイたんぱくを牛乳から摂取するには5リットルもの牛乳を飲まなければなりません。ホエイは乳清とも呼ばれ、身近なところではヨーグルトの透明な上澄み液があります。このホエイは人の成長に欠かすことのできない大切な栄養分を多く含んでいます。母乳では約60％がホエイたんぱくです。また、熱などの影響を受けやすいデリケートなたんぱく質でもあります。ホエイプロテインは、筋力アップに欠かせないBCAAの含有量が約25％と高く、体内での利用率が高い特徴があります。そのためトレーニング後の筋繊維のすばやい修復に有効に利用されるので、アスリートの筋力アップにはおすすめのプロテインです。「ホエイ」とは何ですか？一般的に、体重を落とすために無理な減量をすると栄養が偏ってしまいます。そこで、油分（揚げ物やオイルドレッシングなど）を控え、1日3回の食事をきちんと規則的にとることが大切です。加えてプロテインを補うことにより健康的なダイエットが可能になります。1日3回の食事の前にスプーン2杯分を水か低脂肪牛乳でシェイクして飲むと栄養もとれ、おなかもふくれるので空腹時の早食いによる食べ過ぎも抑えられます。また体脂肪の燃焼をサポートする共役リノール酸やカルニチンもおすすめです。ダイエットに良い方法はありませんか？カラダでは、絶えずエネルギーの生産や筋肉・脂質など組織の合成・分解が行われていますが、この活動に必要な「酵素」をコントロールするのがビタミンです。ビタミンが不足するとたんぱく質など栄養素をたくさんとっても、うまく使われず、効率の良いカラダづくりができません。カラダづくりを建築に例えると、プロテインが材料とすれば、ビタミンは道具のようなものです。ビタミンには多くの種類がありますが、油にとける脂溶性と、水に溶ける水溶性に大別されます。それぞれのバランスがありますので、ビタミンは単体でとるよりも、マルチタイプのものを、食後に摂取するのが効果的です。カラダづくりに「ビタミン」は必要ですか？適切な運動を行いながらたんぱく質をとることが大切ですが、同時にトレーニングのエネルギー源となる糖質も十分にとるようにしましょう。食事から糖質が十分に摂取できない場合、糖質を補給できるウェイトゲインなどのサプリメントを1日3回の食事の後にスプーン2杯を水か牛乳で混ぜて飲むことをおすすめします。トレーニング後、就寝前も効果的です。体重を増やすにはどうすれば良いですか？筋肉をつけるために良い方法はありませんか？ハイレベルのプロテイン（CFDホエイ、CFMホエイ）をおすすめします。トレーニング直後と間食、就寝前など1日2～3回、スプーン2～3杯を水か低脂肪牛乳（ホエイプロテインはフルーツジュースでも結構です）でご利用ください。21
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